RESEÑA DEL PROYECTO

El proyecto, financiado por el Fondo de Protección Ambiental – FPA, busca recuperar especies de hortalizas que hoy, por no ser atractivas para el mercado, están siendo desplazadas por la producción masiva, homogénea y controlada con agro tóxicos. Es por esto que se plantea educar a distintas generaciones en formas de cultivo de hortalizas más amables con el medioambiente y en consecuencia con la salud de las personas. Esto implica trabajar con niños, adultos mayores y la comunidad del Barrio Seminario en huertos orgánicos urbanos, pues de esta forma se promueve la réplica de lo aprendido en sus mismos hogares, sin importar las características residenciales.

La iniciativa se enfoca en la conservación y reproducción de cultivos orgánicos utilizando espacios comunitarios para la creación de tres centros demostrativos sustentables: uno en la sede de Surmaule para la comunidad en general del Barrio Seminario, otro en la sede del Club de Adulto mayor del barrio y el tercero en la Escuela San Agustín para su comunidad educativa. En un proceso de formación-acción se trabajarán diversas técnicas asociadas a la sustentabilidad, la ecología y reciclaje.